12 stycznia 2015 roku Warmińsko-Mazurski Kurator Oświaty Grażyna Przasnyska wzięła udział w spotkaniu, które odbyło się w jednym z najnowocześniejszych zakładów przetwórstwa mleczarskiego na Warmii i Mazurach – firmie SERY ICC Pasłęk Sp. z o.o. Spotkanie dotyczyło uruchomienia w Zespole Szkół Ekonomicznych i Technicznych w Pasłęku nowego kierunku kształcenia – technika przetwórstwa mleczarskiego. W gronie osób zainteresowanych współpracą szkoły z pasłęcką firmą byli m.in. starosta elbląski Maciej Romanowski oraz wojewódzki koordynator doradztwa zawodowego Danuta Oleksiak.
– Upatruję dużą szansę w uruchomieniu tego kierunku. Chciałabym, by z możliwości, jakie daje świetnie wyposażony zakład pracy, skorzystała młodzież z całego regionu – powiedziała Grażyna Przasnyska. Podkreśliła również korzyści, jakie z tej współpracy zyska zakład, który może kierować swoich pracowników na organizowane przez szkołę kwalifikacyjne kursy zawodowe.
SERY ICC Pasłęk to jeden z wielu zakładów przetwórstwa mleczarskiego na Warmii i Mazurach, który odczuwa brak wykwalifikowanej kadry na poziomie średniego personelu. Żeby jednak uruchomić kształcenie techników przetwórstwa mleczarskiego, potrzebne jest wsparcie w promocji zawodu – przekonywał dyrektor Zespołu Szkół Ekonomicznych i Technicznych Marian Matuszczak. Jego zdaniem najważniejsze jest szybkie dotarcie z informacją do gimnazjalistów i ich rodziców. Pomóc w tym mają szkolni doradcy zawodowi oraz media, których przedstawiciele uczestniczyli w spotkaniu. Kurator oświaty Grażyna Przasnyska zadeklarowała też wsparcie merytoryczne szkoły, przed którą stoją poważne zadania organizacyjne i dydaktyczne wynikające z uruchomienia kształcenia w zupełnie nowym zawodzie.
Czy wysiłek włożony w uruchomienie kierunku kształcenia w zawodzie technik przetwórstwa mleczarskiego w Zespole Szkół Ekonomicznych i Technicznych im. Stanisława Mikołajczyka w Pasłęku przyniesie oczekiwany efekt? O tym dowiemy się już na początku lipca 2015 roku, kiedy zakończy się rekrutacja do szkół ponadgimnazjalnych.
Danuta Oleksiak
styczeń 2015 r.